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メインおかず

仕込んでおくと便利！焼くだけで完成する「下味冷凍」おかず

時間のある時に仕込んでおくと便利な「下味冷凍」。食べたい時には解凍して焼くだけの手軽さが魅力です。そこで今回は、焼くだけで仕上がる「下味冷凍」レシピの中から、しっかり味がしみた肉と魚のおかず3品をご紹介します！

味噌の力でやわらか「豚肉の漬け焼き」

下味冷凍＊柔らか豚味噌漬け焼き
下味冷凍＊柔らか豚味噌漬け焼き by 4児男子母さんの台所

豚こま肉(しょうが焼き用、豚ロース肉)、○味噌、○みりん、炒め油、つけ合わせ野菜、お好みで、ニンニクすりおろしや豆板醬、コチュジャンを足して焼いたり、野菜100g位と炒めても♪

味しみしみ♡「ブリの照り焼き」

冷凍してストック☆ぶりの照り焼き
冷凍してストック☆ぶりの照り焼き by もこもこまぁ

ブリの切り身、酒、みりん、しょうゆ

鶏むね肉がしっとりジューシー「塩だれチキン」

【下味冷凍】塩だれチキン
【下味冷凍】塩だれチキン by mai812y

鶏むね肉、★酒、★片栗粉、★ごま油、★鶏ガラスープの素、★砂糖、★塩、★(お好みで)にんにくチューブ

平日夜のメインおかずを、「下味冷凍」で簡単に！

週末に「下味冷凍」を仕込んでおけば、平日夜の料理がグッと楽になります。解凍して焼くだけだから、時間がない時も本格おかずを手軽に作れるのが嬉しいですね。忙しい日のお助けレシピとなってくれる「下味冷凍」をぜひ活用してみてください。

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