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混ぜて固めるだけ!焼かないブラウニーが絶品

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

混ぜて固めるだけで作る絶品ブラウニー

小麦粉も卵も砂糖も使わずに、そして、焼かずに作るブラウニーをご紹介します。素朴な甘さに癒やされる味わいです。

1.材料を準備

ココア、くるみ、おから、干し柿などを用意します。

2.フードプロセッサーにかける

フードプロセッサーにココア、くるみ、おから、干し柿、バニラエッセンスなどを入れて、粉々になるまで撹拌します。ドライクランベリーを入れて混ぜます。

3.容器に入れて冷やし固める

容器にラップを敷き、生地を入れて上から押さえて形を整えます。冷蔵庫で冷やし固めればできあがり。

くるみ、干し柿など自然な食材を使って焼かずに作るブラウニーをご紹介しました。おからも入っていて食物繊維も補給できるスイーツですよ。甘さは自分で調整しても良さそうです。ぜひ、作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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