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ボリューム満点!鶏むね×チンゲン菜の旨すぎ主菜3選

丸山晴美

調理師資格を持っている食費節約が得意なFPです。

節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「食費節約レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。食材や作り方など、ちょっとした工夫が節約に繋がります。おいしくって賢い料理のヒントを教えてもらいました。

旬のチンゲン菜と節約お肉の鶏むね肉を使ったボリューム満点、ごはんがすすむおかずを作って食欲の秋を美味しくやりくりしましょう。

定番中華も簡単美味しい!

ご飯が進む!塩チャプチェ

ご馳走感あふれるクリーム煮♪

鶏むね肉とチンゲン菜は相性抜群

どちらの食材も味の主張が少ない分、いろいろな味付けとの相性抜群なんです。今回ご紹介した3つのレシピはどれも簡単にできて、時短そして、鶏むね肉もやわらかに仕上がります。

チンゲン菜の青が入るだけで、白くなりがちな鶏むね肉のおかずの見映えがよくなります。節約お肉と言われる鶏むね肉も値上がりが続いていますので、そのまま使うよりも野菜などでかさましすることで、少ない量でもボリュームが出て満足感も高くなります。

食費のやりくりのレパートリーにぜひ追加してみてくださいね。

丸山晴美さん

旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。
公式ホームページ「らくらく節約生活」はこちら>>

執筆者情報

丸山晴美

旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。

資格

節約アドバイザー、FP、ファイナンシャルプランナー(AFP)FP技能士2級、消費生活アドバイザー、調理師、宅建士(登録)

webサイト・SNS情報

公式HP:らくらく節約生活 https://www.maruyama-harumi.com/
ゆとりうむプロジェクト理事https://yutorium.jp/

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