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やわらかさに感激・・・!思わず胸アツな「鶏むね」おかず

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

お財布にやさしく、ヘルシーで食べごたえもある鶏むね肉は、毎日の食卓の強い味方!でも、調理の仕方を間違うと、パサパサでおいしくない・・・なんてことにもなりがちです。そこで今回は、「やわらかさに感動した」という喜びの声が集まっている2つのレシピをご紹介します。

れんこんプラスで食感アップ「ゴロゴロ焼き」

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)の声はこちら!

下味にもマヨを活用「キムチマヨチーズ焼き」

つくれぽの声はこちら!

しっとりやわらかな「鶏むね」おかずを楽しんで!

今回ご紹介したレシピは、「鶏むね肉を小さく切ることでパサつきを抑える」「下味を揉み込んでおく」などのひと工夫で、鶏むね肉をやわらかく味わうことができます。ぜひ試してみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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