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絶対に失敗しない！「かき揚げ」をサクッと揚げるコツ

クックパッドニュース編集部

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V6のいのっちこと井ノ原快彦さん、有働アナウンサーらが、社会問題から生活実用情報まで、毎日ピックアップする「あさイチ」（NHK）。主婦の皆さんが一番気になるあさイチのテーマをクックパッドがレポートします。

クックパッドにもたくさんのかき揚げレシピが投稿されていました。3つのポイントを使って、さっそく作ってみては？

旬の味わいを楽しんで♪

簡単おいしい新じゃがと桜海老❤かき揚げ風
簡単おいしい新じゃがと桜海老❤かき揚げ風 by xxxkiraraxxx

新じゃが、小麦粉、サクラエビ、塩

新玉ねぎが甘くてジューシー☆

そら豆と新玉の　かきあげ
そら豆と新玉の　かきあげ by mooooooog

そら豆、たまねぎ、しいたけ、☆卵黄(L)、☆水、☆小麦粉、☆塩

かき揚げにはぜひ三つ葉を！

サクサク★自慢のかき揚げ★Ψ(‾∇‾)Ψ
サクサク★自慢のかき揚げ★Ψ(‾∇‾)Ψ by HIROっさん

桜えび、玉ねぎ、人参、三つ葉、小麦粉(まぶす用)、【天ぷらの衣】、★小麦粉、★片栗粉、★卵黄、★氷水(冷水に氷3個)、★塩、揚げ油

具沢山のかき揚げならお弁当にもピッタリですね！多めに作って、翌日のお弁当に入れるのも良さそうです。ぜひ作ってみてください♪（TEXT:黒沢るか/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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連載: あさイチ
お笑いコンビの博多華丸・大吉さん、近江 友里恵アナウンサーらが社会問題、政治の話題から、エンターテイメント、生活実用情報まで、主婦の皆さんが一番気になるテーマを毎日ピックアップするNHK朝の番組。
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