日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
今年も梅雨入りの時期が近づいてきました!温度も湿度も高いこの時期のパン生地作りは、オーブンの発酵機能を使わずとも生地の発酵が進むため、過発酵(通常より硬く、中身がスカスカ)になりやすく、生地の扱いには注意が必要です。しかし!そんな梅雨時期でも失敗知らずの、発酵なしで作れるパンタイプのピザ生地レシピ動画があるんです♪
生地はホットケーキのタネのような緩めの仕上がりで大丈夫。「ここに直接トッピングをして、本当に大丈夫なの!?」と不安になってしまいますよね。でも、ご覧の通りふわっふわのパンピザに仕上がりますのでご安心くださいね♪ 混ぜるだけの簡単レシピなので、お子さんでも作れちゃいます!お好みのトッピングで、雨の日にピザ作りを楽しんでみてはいかがですか?
レシピの流れや、材料の状態の変化をあらかじめ確認できちゃうのが料理動画の便利なところ。お子さんと一緒に料理するときの予習や、初めて作るレシピだけど失敗したくない!そんな時にはクックパッド料理動画を是非ご活用くださいね♪
クックパッド料理動画では、話題のレシピや驚きの裏ワザ、基本の食材の下ごしらえなどを動画でわかりやすく紹介しています。見るだけで料理上手になれるかも♪毎日新作を無料で公開中です!
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