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裏ワザ

お弁当やおつまみに♪ひと工夫で鶏むね肉がここまで美味しくなる〜!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

安い鶏むね肉、どうする?

家計の味方、鶏むね肉。加熱するとパサついてしまうのが玉にキズですが、安さとボリュームには変えられない!?
そんな鶏むね肉ですが、もしも「しっとりとした食感で」「さらにボリューミーに」楽しめるレシピがあるとしたら・・・試してみない手はありませんよね!早速動画で作り方をチェックしてみましょう!

注目!鶏むね肉の切り方と下味にコツあり

いかがでしたか?美味しさのポイントは、黒ごまが香ばしい衣と、濃いめの下味。お父さんのビールのおつまみに、食卓のメインおかずにと、家族みんなで楽しめること間違いなしのレシピです!冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもぴったりですよ♪
節約モードだけど美味しいものを食べたい!食べさせたい!という方、早速作ってみてくださいね!

クックパッド料理動画

クックパッド料理動画では、話題のレシピや驚きの裏ワザ、基本の食材の下ごしらえなどを動画でわかりやすく紹介しています。見るだけで料理上手になれるかも♪毎日新作を無料で公開中です! http://cookpad.com/videos

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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