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【オッサン検索1位】男のひとりメシは俺にまかせろ！「イベ長レシピ」にハマる人続出！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

「オッサンメシ」の使者、イベ長さん！

クックパッド内をにわかに騒がせている人物、 イベ長さんをご存知でしょうか？「オッサンの〇〇」シリーズを展開し、缶詰を使った丼やパスタ、素材を活かしたおつまみなど、多数のレシピを発案されています。その正体は、週末専門の料理家・平日はサラリーマンの40代男性とのこと。ここではイベ長さん人気の秘密に迫ります！

イベ長さんレシピの３拍子

イベ長さんレシピの魅力は、簡単、シンプル、とにかく旨い！と３拍子揃っているところ。男のひとりメシから、手抜きしつつも家族に美味しいごはんを作りたいお母さん、お酒のつまみに一品ほしい人まで、多様なファンがいるようです。身近にある調味料をかけ合わせて作る絶妙な味付けや、素材そのものの美味しさを引き出すダイナミックな調理法も人気です！

最近話題入りしたオッサンレシピ

ごま油香る絶妙の味付けが美味しい失敗なしの一品！

オッサンのサバ丼（水煮缶使用）
オッサンのサバ丼（水煮缶使用） by イベ長

●ご飯（温かいもの）、●ごま油、●白ごま（すりごま）、●塩、サバの水煮缶、ネギ（５ミリの斜め切り）、ゴマ油

ほかにも気になるレシピがいっぱい！

オッサンのカルボナーライス
オッサンのカルボナーライス by イベ長

ご飯（冷飯ならチンしておく）、●卵、●粉チーズ(パルメザンチーズ)、●マヨネーズ、●コンソメ顆粒、●塩コショウ、ベーコン（食べやすい大きさ）、玉ねぎ（みじん切り）、オリーブオイル、ニンニク（スライス）


オッサンの超手抜き塩昆布ほうれん草
オッサンの超手抜き塩昆布ほうれん草 by イベ長

ほうれん草、塩こんぶ、鰹節


オッサンの肉野菜炒め白だし餡かけ
オッサンの肉野菜炒め白だし餡かけ by イベ長

豚こま肉、白菜、ねぎ、大根、しめじ、ごま油、水、白だし、水溶き片栗粉

つくれぽで「イベ長」さんの魅力を語りまくる人が続出中！

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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