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節約レシピ

給料日前にヘビロテ☆安い&早い「鶏胸肉の時短レシピ」

クックパッドニュース編集部

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毎日の朝食夕食作り。できれば早く(でもおいしく)作りたい!! 煮物も炒め物もナゲットも!! そんな願いを叶えてくれる家計に優しい鶏胸肉レシピをご紹介♪ 

ポイントは鶏胸肉の切り方•サイズ

厚さや大きさがバラバラだと火が通りにくかったり、ジューシーに仕上がらなかったり。まずはこちらのレシピで切り方をマスターしましょう!

それでは時短レシピをどどーんとご紹介〜♪

むね肉の生姜焼き:片栗粉をまぶして炒めるだけ。下味なしの時短レシピ!

むね肉大豆ナゲット:フードプロセッサーを使えばナゲットも時短で仕上がる♪

鶏胸肉とチンゲン菜のマヨ炒め:マヨがいい仕事してくれます。

むね肉の簡単みぞれ煮 :煮るだけ簡単!

鶏のてり煮:本格的な煮物なのに時短で美味

鶏胸の甘辛照り焼き:仕込み後10分放置で劇的うまさ

同レシピから見れる油淋鶏やネギ味噌レシピもぜひ♪

短時間でできるコツは切り方以外にも仕込み方や焼き方など、レシピによっても違いますが、ぜひ試してその技を身につけてくださいね♪(TEXT:miico)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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