cookpad news
主菜
副菜
お弁当
おつまみ
作りおき
スイーツ
裏ワザ
朝ごはん
コラム
裏ワザ

【裏ワザ】キャベツを丸ごと食べきる！美味しい保存方法

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

生食として千切りサラダにしたり、炒めたり、スープにしたりと、幅広い調理方法で美味しく食べられるキャベツ。栄養価も高く、さまざまな食材との相性もいい便利な食材です。まるごと一個買った方がお得な場合が多いですが、なかなか一度では食べきれませんよね。そんな方は必見！今回はキャベツを最後まで美味しく食べきれる、保存方法を紹介したいと思います。

丸ごと冷蔵庫で保存

誰にでも簡単にできる方法で、２、3週間も！？

最長３週間!?レタス＆キャベツの保存方法
最長３週間!?レタス＆キャベツの保存方法 by natan7

レタス、キャベツ

☆レタス・キャベツ　　パリパリ保存☆
☆レタス・キャベツ　　パリパリ保存☆ by ゆしゅな

レタス・キャベツ、ティシュペーパー

カットして冷凍保存

お味噌汁や炒め物などにパパッと使えて便利◎

キャベツの冷凍保存＆シャキシャキ解凍❀
キャベツの冷凍保存＆シャキシャキ解凍❀ by スタイリッシュママ

キャベツ、冷凍保存袋

色々使える♪キャベツの冷凍保存
色々使える♪キャベツの冷凍保存 by ねっちゃんっ

キャベツ、塩、冷凍用保存袋

調理して保存

あと一品という時やお弁当作りにも助かる！

簡単キャベツの塩麹コールスロー
簡単キャベツの塩麹コールスロー by ☆junjun★

キャベツ、塩麹、オリーブオイル、粗挽き黒胡椒

★冷凍作り置き★お弁当用ロールキャベツ
★冷凍作り置き★お弁当用ロールキャベツ by サザザさん

キャベツ、ウインナー、★ケチャップ、★ソース、★赤ワインor酒

いかがでしたか？これからは迷わず丸ごと買いして、たっぷりキャベツを楽しみましょう♩

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

◾️クックパッド公式キッチン
◾️Instagram公式アカウント
◾️X公式アカウント
◾️facebook公式アカウント

関連する記事
うまさ10倍！レタスの切り方（ちぎり方）料理のプロがやってる裏ワザが話題
● 裏ワザ | 5日前
「キャベツの千切り」やり方3選と保存方法！クックパッドの人気レシピを紹介
● コラム | 約1ヶ月前
「◯秒炒める」がコツ！うますぎ焼きそばの作り方
● 朝ごはん | 6ヶ月前
これ知ってた？アレするだけで驚くほど「みかん」が長持ち
● 裏ワザ | 6ヶ月前
海苔の消費にも！パパッと副菜は「キャベツ海苔」がおすすめ
● 副菜 | 6ヶ月前
神レシピ発見！食べすぎ注意の「やみつきキャベツ」
● 副菜 | 6ヶ月前
常備品「サバ缶」と「キャベツ」で絶品副菜！飽きがこない味つけバリエ
● 副菜 | 6ヶ月前
たったこれだけ「絶品味しみ大根」を時短で作る方法
● 裏ワザ | 5ヶ月前
アレするだけで長持ち！白菜の長期保存ワザ
● 裏ワザ | 5ヶ月前
ほうれん草の下茹ではなぜ必要？下茹でのやり方を管理栄養士に聞いてみた！
● コラム | 5ヶ月前
これやりがち…倹約家FPが教える「実はコスパが悪い」節約術3選
● コラム | 6ヶ月前
たった62円で満腹!?殿堂入り目前【キャベツ焼き】
● コラム | 5ヶ月前
収納のポイントは◯◯しない！調理器具が多くても、きれいを保てるキッチンの秘訣とは？ 〜アンバサダーsweetermさんに聞きました〜
● コラム | 5ヶ月前
5分で完成！緑あざやか「ほうれん草」の副菜レシピ
● 副菜 | 5ヶ月前
あと1品にもぴったり。ほうれん草+1食材の作りおき
● 作りおき | 5ヶ月前
青臭さはこれで解決！千切りキャベツの臭み消し
● 裏ワザ | 4ヶ月前
気づいたら傷んでブヨブヨに…買ってすぐやると長持ち「新玉ねぎ」の保存方法
● 裏ワザ | 4ヶ月前
300人絶賛！ボリューム満点「豚こまと春キャベツの甘味噌炒め」
● 主菜 | 4ヶ月前
【裏ワザ】春キャベツの保存はこれが正解！長持ちする使い方
● 裏ワザ | 4ヶ月前
胃炎や肌荒れに◎忙しい年度末をビタミンたっぷり「春キャベツのスープ」で乗り切ろう！
● 副菜 | 4ヶ月前
◯◯を狙って切る⁉︎キャベツの上手な「千切りのコツ」集めました
● 裏ワザ | 4ヶ月前
そのやり方はNG！管理栄養士が教える酸化しない「油」の保存方法、保管場所
● コラム | 4ヶ月前
大量消費に！クックパッドで人気の「キャベツの作りおきおかず」3選
● 副菜 | 5ヶ月前
甘くてやわらかい旬の味！「春キャベツだけ」で作りおき副菜
● 副菜 | 4ヶ月前
ほんのり塩味が美味！「塩もみキャベツの豚肉巻き」の味バリエ
● 主菜 | 4ヶ月前
おいしさキープ！パリパリ「キャベツ」の保存ワザ
● 裏ワザ | 4ヶ月前
バナナが黒くならない保存方法って？管理栄養士に聞いてみた！
● コラム | 3ヶ月前
え、それやってたわ…倹約家FPが指摘する「やってはいけない」食費節約術4選
● コラム | 4ヶ月前
箸が止まらん！キャベツと鶏むね肉のがっつりメインおかず
● 主菜 | 4ヶ月前
千切りキャベツがモリモリ食べられる！「豚こま炒め」3選
● 主菜 | 3ヶ月前
ニトリで出会ったキャベツピーラーが超便利！ふわふわの千切りがどっさり「キャベピィMAX」
● コラム | 3ヶ月前
お弁当にも◎ロールパンでミニサイズホットドッグが懐かしウマい
● おつまみ | 3ヶ月前
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介
● コラム | 4ヶ月前
材料3つでしっかり味！「春雨炒め」は食べごたえアリ！
● 主菜 | 3ヶ月前
ソースだけじゃない！「冷凍たこ焼き」のウマすぎる食べ方
● 裏ワザ | 3ヶ月前
これ便利！道具なしで「開けたハム」を乾燥させずに保存する方法
● 裏ワザ | 2ヶ月前
レンジで完成！キャベツだけでできる簡単副菜
● 作りおき | 2ヶ月前
レモンを使わない！「アボカド」を変色させないワザ
● 裏ワザ | 約2ヶ月前
「だるくて疲れやすい」をキャベツが解決⁉️人生が変わる“だる抜け”の方法とは
● コラム | 約2ヶ月前
300人絶賛！やみつき浅漬けで「キャベツ」が半玉消える
● 副菜 | 約2ヶ月前
忙しい日もレンチンで簡単◎えのきの副菜3選
● 副菜 | 約2ヶ月前
これ知ってる？100均アイテムで野菜を長持ち保存する方法
● 裏ワザ | 約2ヶ月前
それ捨てないで！卵パックの意外な活用ワザ6選
● 裏ワザ | 約1ヶ月前
最後の1本まで使い切れる！まとめ買いした「きゅうり」の保存ワザ
● 裏ワザ | 28日前
余りがちなアレで！粉なしキャベツ焼きを作るスゴいアイデア
● おつまみ | 22日前
もっと早く知りたかった…！「そうめん」はこう保存するのが正解
● 裏ワザ | 12日前
もう食べ頃を逃さない！変色しないで長持ちする「アボカド保存」の裏ワザ
● 裏ワザ | 11日前
手作りの「冷凍おかず」お弁当に使うときの注意点って？管理栄養士が解説！
● コラム | 18日前
【材料3つ】どんな主菜とも相性抜群の「ハムたまキャベツサラダ」
● 主菜 | 11日前
そのまま1本＆輪切りも！「きゅうり」の上手な保存ワザ3選
● 裏ワザ | 12日前
編集部おすすめ
失敗なし＆時短になる！そうめん茹で方の裏ワザ3選
● コラム | 約1ヶ月前
「まごわやさしい」とはどんな意味？おすすめレシピと1週間分の献立例を紹介
● コラム | 3ヶ月前
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介
● コラム | 4ヶ月前
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介
● コラム | 4ヶ月前
「唐揚げ衣の黄金比」はコレだった！最高にカリッカリになる人気レシピ
● 裏ワザ | 24日前
玉ねぎとじゃがいもだけで作れる！クックパッドの人気レシピを紹介
● 副菜 | 約1ヶ月前
1週間OK！お弁当に使える「作りおきおかず」主菜＆副菜の人気レシピ
● お弁当 | 29日前
プロがやってる「美味しいハンバーグの焼き方」3つのコツを管理栄養士が解説！
● 裏ワザ | 17日前
「キャベツの千切り」やり方3選と保存方法！クックパッドの人気レシピを紹介
● コラム | 約1ヶ月前
クックパッドの本
絶品アジアごはん cookpad plus 2024年夏号 たんぱく質おかず おうちで極める! 絶品カレー
ダイエットに効く炭水化物とは？
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら