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裏ワザ

【裏ワザ】キャベツを丸ごと食べきる！美味しい保存方法

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

生食として千切りサラダにしたり、炒めたり、スープにしたりと、幅広い調理方法で美味しく食べられるキャベツ。栄養価も高く、さまざまな食材との相性もいい便利な食材です。まるごと一個買った方がお得な場合が多いですが、なかなか一度では食べきれませんよね。そんな方は必見！今回はキャベツを最後まで美味しく食べきれる、保存方法を紹介したいと思います。

丸ごと冷蔵庫で保存

誰にでも簡単にできる方法で、２、3週間も！？

最長３週間!?レタス＆キャベツの保存方法
最長３週間!?レタス＆キャベツの保存方法 by natan7

レタス、キャベツ

☆レタス・キャベツ　　パリパリ保存☆
☆レタス・キャベツ　　パリパリ保存☆ by ゆしゅな

レタス・キャベツ、ティシュペーパー

カットして冷凍保存

お味噌汁や炒め物などにパパッと使えて便利◎

キャベツの冷凍保存＆シャキシャキ解凍❀
キャベツの冷凍保存＆シャキシャキ解凍❀ by スタイリッシュママ

キャベツ、冷凍保存袋

色々使える♪キャベツの冷凍保存
色々使える♪キャベツの冷凍保存 by ねっちゃんっ

キャベツ、塩、冷凍用保存袋

調理して保存

あと一品という時やお弁当作りにも助かる！

簡単キャベツの塩麹コールスロー
簡単キャベツの塩麹コールスロー by ☆junjun★

キャベツ、塩麹、オリーブオイル、粗挽き黒胡椒

★冷凍作り置き★お弁当用ロールキャベツ
★冷凍作り置き★お弁当用ロールキャベツ by サザザさん

キャベツ、ウインナー、★ケチャップ、★ソース、★赤ワインor酒

いかがでしたか？これからは迷わず丸ごと買いして、たっぷりキャベツを楽しみましょう♩

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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