日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
今日提案したいのは、新感覚の味わい「キウイ×トマト」の組み合わせです。想像すると不思議な組み合わせに感じますが、キウイの爽やかな酸味とトマトの旨味がマッチ!さらにキウイの緑とトマトの赤がとってもカラフルで華やかで、食欲をそそられるビジュアル♪
ご存知のとおり、キウイには食物繊維やビタミンCなど、女性に嬉しい栄養素が豊富に含まれています。トマトもリコピンをはじめ、からだに嬉しい栄養素がたっぷり詰まっているので、栄養面でもナイスなコンビと言えますね。
まだまだ暑さが残るこの時期、キウイ&トマトのビタミンたっぷりのサラダをさっぱりいただいちゃいましょう!
サラダに飽きたらデザートでも。切ってかけるだけなのに、見た目もカラフルで贅沢感アップです。
緑と赤のカラフルな色合いが食欲をそそる、「キウイ×トマト」のコンビ。どのレシピも簡単にサッと作れるものばかりなので、朝食やオードブルに作ってみてはいかがでしょうか。(TEXT:釜井知典/ライツ)
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