日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
BAKEやPABLOの焼きたてチーズタルト、ドミニクアンセルベーカリーのマジックスフレが大きな話題を集めたり、コンビニデザートでも電子レンジで温めてから食べるものが登場したり……。そう、世の中で注目されているのはホットスイーツ!!だんだん寒さが本格化してきた今日この頃、おうちでぬくぬくしながらあたたかくて甘いもの、食べたいですよねぇ。
そこで今オススメしたいのは「スイーツグラタン」です!ん?チーズ?ホワイトソース?グラタンって意外に面倒だし…。いえいえ違います。カスタードクリームとお好みのフルーツをトースターでチン♪これだけなんです!動きたくない冬にもってこいですね!!
カスタードクリームは電子レンジでチンしながら混ぜるだけで簡単にできるので、初心者でもご心配なく。缶詰フルーツで作る場合はカスタードは甘さを控えるとバランスがいいかもしれません。焼き加減は、フルーツは生で、表面は焦げ目がほんのりつく程度で。さっくりとろっとした食感が楽しめます♪
出したばかりのこたつで食べるスイーツグラタン…心も体もほっこり温まりそうですね♪
成城大学文芸学部3年
音楽、映画、美術館が好きな、アッパー系サブカル女子。食い意地は誰にも負けません。
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