ホワイトデーのお返しに！「白いフォンダンショコラ」で気持ちを伝えよう♪

もうすぐ「ホワイトデー」ですね！バレンタインで大切な人たちから贈り物をもらったら、ありがとうの気持ちを込めて素敵なお返しにしたいですよね。今回はホワイトデーにちなんで「白い」フォンダンショコラのレシピをご紹介します♪フォンダンショコラは難しそうに見えて意外と簡単に作れるのでお菓子作りが得意でない方でも挑戦しやすいんです！

1.常温に戻しておいたバターと細かく刻んだホワイトチョコレートをボウルに入れて湯せんをしながら溶かし混ぜます。

2.別のボウルで卵をといてグラニュー糖を加え、よく混ぜます。

3.そこに先ほどのバターとホワイトチョコレートを混ぜたものを少しずつ加えながら混ぜていきます。

4.薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜて…

5.マフィン型に流しいれます。目安は型の8分目まで！

6.180度のオーブンで約15分間焼いたら完成♪

焼きすぎるとフォンダンショコラ特有のトロッと感がなくなってしまうので注意！竹串を刺したときに外側がしっかり火が通っていて内側はまだトロっとしているくらいがベストです♪

フォンダンショコラと聞くと誰もがチョコレート色のお菓子をイメージする中で、白いフォンダンショコラをもらったらビックリすること間違いなし！心をこめたお返しにぜひ手作りのお菓子をプレゼントしてあげてくださいね♪

大学二年生、女子大生サークル「L'Allure(ラリュール)」所属
甘いものは別腹。トレンドに流されやすい女子大生です。