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4月も後半へ突入！今週登場させたいオススメ食材3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

クックパッドの検索データから4月第2週(4月11日～4月17日)に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

新玉ねぎ

「新玉ねぎ」はみずみずしく甘みが強いため、生のまま「サラダ」にして食べている人が多いようです。そのほか「丸ごと」というワードも急上昇！ぜひ、「新玉ねぎの丸ごとレシピ」もチェックしてみてください。

新玉ねぎとツナ缶丸ごとサラダ
新玉ねぎとツナ缶丸ごとサラダ by rarararako

新玉ねぎ、大葉、ツナ缶(オイル漬け)、味付けポン酢

レンチンde時短♡新玉ねぎ丸ごとスープ
レンチンde時短♡新玉ねぎ丸ごとスープ by noripetit

新玉ねぎ、ベーコン(1cm幅に切っておく)、コンソメ、塩、こしょう、水

【簡単トロ甘！】新玉ねぎの「まるごとレンジ蒸し」が、うまかった！
2016年03月10日

わらび

春の山菜として人気の高い「わらび」。クックパッドでは４月の第２週に検索数が急上昇します。わらびの卵とじや天ぷらの検索数が高く、そのほか「わらび×炊き込みご飯」もよく検索されています。わらびは生のままではアクが強いため、アク抜きを忘れずにしてください。

わらびと筍の卵とじ
わらびと筍の卵とじ by 小梅チャン♡

筍（あく抜き済のもの）、わらび（あく抜き済のもの）、油揚げ、卵、飾り用＊青ネギ、大葉などあれば。、★水、★麺つゆ、★みりん、★砂糖

わらびの天ぷら
わらびの天ぷら by arare*

わらび、お湯＋重曹（タンサン）、お好みの天ぷら粉、揚げ油

わらびの炊き込みご飯
わらびの炊き込みご飯 by tohiya

米、わらび、人参、油揚げ、☆醤油、☆酒、☆和風だしの素

他のオススメ食材は何だ！？

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: 今週登場させたいオススメ食材選
クックパッド検索データから今週食卓に登場させるとよいオススメ食材を選出
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