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裏ワザ

【便利ワザ】ネバネバする「オクラ」を切ってもまな板が汚れない方法!

夏といえば海水浴や花火大会ですが、旬の野菜も魅力のひとつ。ネバネバした味わいのオクラも、ぜひ味わっておきたいですよね。でも、切るときにヌルヌルしてしまい、まな板が汚れてしまうという悩みも…。そこで、今回の裏ワザがオススメ。たいていの家にあるクッキングシートを使えばキレイに調理できるのです!

今回のレシピはコチラ!

クッキングシートを敷けば便利!

1.まず、まな板にクッキングシートを敷きます。次に、オクラを置いて切りましょう!こうすれば、まな板が汚れないですよね。

2.さらに、ここからも便利!このようにクッキングシートから、器にササッと移すこともできちゃうんですよ〜。

夏にピッタリのネバネバ丼を作るときにも、とっても便利な裏ワザ。ちょっとした工夫で、洗い物がラクラクですね!残りの夏は、オクラの出番が増えそうです♪

執筆:八幡啓司

コピーライター。
裏ワザ、オモシロ系ネタを好む。宝島社『クックパッドmagazine!』にて「マンガ・裏ワザ実験室」を担当。

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