包丁＆まな板いらず！カットキャベツとひき肉だけで簡単すぎる「肉団子」

包丁もまな板も使わず、家族みんなが満足できる「肉団子」を作れます。用意するのはカットキャベツとひき肉だけ。この2つを混ぜて調味料をからめれば完成です。

カットキャベツとひき肉を混ぜます。

形を整えてフライパンで両面を焼きます。

照り焼き味の調味料を加えて煮からめればできあがり。

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「ご飯にもお酒にもピッタリでおいしい！」「子供も大人も好きな味！」「ササッと簡単に作れてとってもおいしい」などの嬉しい声が届いています。

ご飯にもお酒にも合う肉団子は箸が止まらなくなりそうです。準備も片づけもラクラクなので、忙しい日の夕食にぴったりです。キャベツを入れることでボリュームアップして食感の変化が加わるので、一石二鳥。今日すぐに真似したくなるレシピではないでしょうか。ぜひお試しください。（TEXT：若子みな美）