日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
普段おうちごはんを作るとき、白ごはんに合うように和食が多くなりますよね。中でも人気があって定番のぶりの照り焼きは、甘辛いタレが絡んでごはんにぴったり!そんなぶりの照り焼きがレンジで作れるというレシピを発見しました!ぶりとタレの材料を1つの皿に入れ、レンジにかけるだけでぶりの照り焼きが出来上がるんです。
レンジで作れると言っても仕上がりはさまざま。お好みのレシピで作ってみてくださいね。さらに、レンジ調理は少量で作りたいときにもおすすめ。お弁当のおかずにちょっとだけ作りたい時にも便利ですよね。さっそく今夜の晩ごはんからいかがでしょうか。
料理家。
大学卒業後、「西洋料理」という本を手に取り衝撃を受け、この仕事がしたいと思い立ち上京。料理家アシスタントを経て独立。現在、雑誌やWEBの料理製作、レシピ提供、ケータリングなどを行う。
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