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新たな年を迎えるために!今週登場させたいオススメ食材

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

今年も残り約1週間!クックパッドの検索データから、今週(12月26日~1月1日)食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

ごぼう

おせちの材料に使われることから、12月の最後の週に検索が伸びる「ごぼう」。長寿や家の安泰を願って食べられる「たたきごぼう」の作り方のほか、牛肉や豚肉、鶏肉などと組み合わせた料理が多く検索されています。

えび

クリスマス前から年末にかけて、検索数が急上昇する「えび」。クリスマスでは、アボカドやブロッコリーなどの緑色の食材と組み合わせた、クリスマスカラーの料理が人気に!おせち料理でもよく使われます。

年末に向けて、おせち料理の食材もたくさん店頭に並び始めています。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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