蕎麦やお好み焼き、漬け物などに活躍する山芋。とってもおいしいのですが、切るときにすべってしまって、ちょっと大変なことも…。そこでご紹介したいのが「すべらない切り方」です！知る人ぞ知るワザを使って、快適な山芋ライフを送りましょう。
キッチンペーパーを濡らして、まな板の上に置くだけ。こうすれば山芋が切りやすくなり、ヒヤッとすることが少なくなりますね。
ちょっとした工夫で、料理がとっても快適に！キッチンペーパーをしくので、まな板も汚れにくくなります。これからは躊躇なく、山芋を買って帰れますね♪（TEXT：八幡啓司）
