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主菜

【甘くてやわらか〜♪】「春キャベツのコク旨ソテー」味バリエ5選

クックパッドニュース編集部

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「ソテー」で食べると、いっそう美味しい!

春キャベツが美味しい季節になりました!甘くてやわらかい春キャベツは、生で食べてももちろん美味しいのですが、ささっと加熱することで、よりいっそう「甘く、やわらかく」なり、さらに美味しくなりますよ♪特におすすめなのが、ツナやベーコンなどの旨味食材や、オイルやバターの油脂とあわせて、「コク旨」な味わいになるソテー。ソテーするだけなので簡単にできて、ボリューム満点の1品にもなり、毎日の食事づくりにお役立ちです。甘くて、やわらかい旬の味を、ぜひソテーで味わってくださいね!

飽きない味つけで、たっぷり食べたい♪

ソテーもさまざまな味つけでいただきます。鉄板の「マヨポン」味から、上品な「白だし」、やみつきになる「ハニーしょうゆ味噌」、コク深い「バター」、風味豊かな「ごま油」まで。どれも春キャベツとの相性が抜群です♪

ささみのマヨポンソテー

ツナの白だし和風ソテー

まいたけのハニーしょうゆ味噌ソテー

ちりめんじゃこのバターソテー

ベーコンのごま油ソテー

今しか味わえない美味しさの春キャベツ。ソテーにすれば、たっぷり食べられるので、思う存分、味わってくださいね!(TEXT:RIKA)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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