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君さえいればそれで良い！「ピーマンだけ」で“ご飯がすすむレシピ”まとめ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ピーマンだけdeご飯がとってもすすんじゃう！！

最高気温が20度を超える地域も多くなってきて初夏の陽気が漂ってきているようですね。この時期になると、スーパーや八百屋で大量に目にすることができ、美味しさ自体もグングン高まっているのが「ピーマン」です。

子どもの頃は苦手だったという方も多いかもしれませんが、大人となった今は独特の苦味の虜になってしまっている人も少なくないはず。そこで、今回はピーマンだけで作れるとっておきのご飯のお供的レシピをご紹介しますよ。さっそく、チェックしてみましょう！！

油で焼く！

ゴマ油で炒めて、醤油を回しかければ完成！

ご飯がすすむ！これだけ！ピーマンの油焼き
ご飯がすすむ！これだけ！ピーマンの油焼き by くみんちゅキッチン

ピーマン、ごま油、塩、醤油、好みでかつお節

味噌と炒める！

細切りピーマンをシナっとなるまで炒めて、味噌・みりん・砂糖を絡めて完成！

ピーマン好きのご飯のお供☆ピーマン味噌！
ピーマン好きのご飯のお供☆ピーマン味噌！ by ＬＯＶＥごはん

ピーマン、油、《Aﾁｰﾑ》、味噌、みりん、砂糖

甘辛く炒める！

砂糖・しょうゆ・みりんで炒めるだけ。甘辛さでご飯もススム！

ピーマンの大量消費でご飯のおとも
ピーマンの大量消費でご飯のおとも by 京ちゃんプー☆

ピーマン、★砂糖、★しょうゆ、★酒、油

くたくた煮にしても☆

調味料とピーマンを炒め煮するだけで完成！おつまみにも。

ご飯に合う！　ピーマンのくたくた煮
ご飯に合う！　ピーマンのくたくた煮 by あゆむーん

ピーマン、鰹節、水、すり胡麻（白）、砂糖、酒、醤油、サラダ油

いかがでしたか？各レシピのつくれぽ（みんなの作りましたフォトレポート）を見ても、美味しさが伝わってきますよ。ぜひ、たくさんのピーマンを手に入れて、たくさんのご飯と一緒に食べちゃってください！（TEXT：ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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