日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
忙しいときでもごちそうを食べたい。でも、ごちそうを作るには手間がかかりますね。そんなときは、一品でごちそう感が出るタッカルビが便利。タッカルビとは、韓国の名物料理です。「タッ」は「鶏肉」という意味。ぶつ切りにした鶏肉をキャベツやにんじんなどの野菜と一緒に食べます。締めにご飯やお餅を入れても美味しそう。今回は、オーソドックスなものから、話題のアレンジまで、とっておきのレシピをピックアップしてみました。
いかがですか?一品で豪華に見える料理は、忙しいときの救世主。少しだけ残しておいて、最後に炒飯にしても絶品です。ぜひ試してみてください。(TEXT:森智子)
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