お弁当にも大活躍!「さつまいも“だけ”常備菜」味バリエ5選

E14dd7845a0d5ae1d1b65f24773df28e

秋になると食べたくなるさつまいも。ほんのり甘くて子供受けもよく、お弁当などにも使いやすくて便利ですよね。そこで今回は、さつまいも“だけ”で作る常備菜をご紹介!

さつまいも“だけ”で作る味バリエ

煮物の調味料を変えたり、きんぴらや和え物にしてみたりと、さまざまなアレンジができますよ!

オレンジジュースで煮るだけ!

☆常備菜☆さつまいものオレンジジュース煮 by apple001
【18.2.2人気検索1位m(_ _)m】数十年前のオレンジページに出ていたものです。うろ覚えですがレンジで簡単に♪

はちみつレモンで爽やかな甘み♪

お弁当・常備菜*さつまいもの蜂蜜レモン煮 by まこりんとペン子
レポ520件感謝です!蜂蜜レモンで爽やかなさつまいもの煮物です♪お弁当や普段のおかず、おやつに♪下の子が大好きです

箸が止まらない!きんぴら

簡単☆常備菜にサツマイモのキンピラ by ひとみっち。
サツマイモを細く切ってキンピラにしたら美味しかったので♪ちょっと焦げ目をつけても香ばしいです^^

だしで煮ればほっこりおいしい

常備菜*さつまいもの甘煮 by hirokimi
あと1品に簡単な甘煮。甘いさつまいもに味がしみて、ほっこり美味しい☆

ごま和えで優しい味に

さつま芋のゴマ和え【作りおき】 by 鈴木美鈴
ほくほくのさつま芋にゴマの風味♪素材の味をいかしたゴマ和えです。お弁当にもオススメです。

いかがでしたか?さつまいもだけで作る常備菜をご紹介しました。さつまいもの甘さを活かした味付けで、お弁当にも使えるものばかりです。ぜひ、作ってみてください♪ (TEXT:若子みな美)

「作りおきおかず」保存のルール

  • 冷蔵庫や冷凍庫で保存…常温での保存は避ける
  • 清潔な保存容器を使用する…水滴や汚れは腐敗の原因に
  • 取り分け用の箸で取り出す…口に直接入れる箸や手でさわるのはNG
  • 完全に冷めてからラップやフタをする…冷めないうちにフタをすると内側に水滴が付き、腐敗の原因に
  • 3日1回は加熱して殺菌する(レンジ可)
  • お弁当に入れるときはレンジで再加熱&完全に冷ます
  • 作った日付を記しておく
クックパッド編集部

「お弁当」 アクセスランキング (毎日6:00更新)