意外な隠し味!?「焼ききのこマリネ」が秋の食卓にピッタリ★

秋の旬食材を使った定番料理「きのこのマリネ」。マリネを作るときに欠かせないものといえば「お酢」ですが、今回はそこに意外な隠し味をプラス！

その隠し味とは、ずばり「トマトジュース」です。塩、ポン酢、ガーリックパウダーなどで味付けした焼ききのこを、トマトジュースで作ったマリネ液に漬け込むだけで、ほんのりした酸味が美味しい「きのこマリネ」の完成。詳しい作り方はコチラ！

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）には「トマトジュースの力恐るべしです‼」「思わず溜息出る美味しさ」「ヘルシーで美味しい」と、感動の声が多く届いています。

トマトジュースのマリネ液で作る「きのこのマリネ」、いかがでしたか？ポン酢醤油とトマトの酸味がきのこと相性バッチリ！見た目もおしゃれなので、おもてなしにもおすすめですよ。ぜひ秋の食卓に取り入れてみてください。