スーパーなどで一年中手に入るチンゲン菜ですが、実は寒くなってくる秋から秋の終わり頃が美味しくなると言われています。そんなチンゲン菜を使ってパパっと作れる一品レシピを紹介します!
チンゲン菜と合わせるのは、ヘルシーさも備えている「ささみ」はいかがでしょうか?フライパンで炒めたら完成のチンゲン菜とささみの「炒め物」なら、手軽に作れそうです。調味料を変化させればバリエーションは無限大。今回は4つの味付けをチョイスしました。
チンゲン菜はお手頃価格で購入できるし、低カロリー高タンパクで人気のささみ。その2つをお好みの味付けでいためたら、今晩のおかずは完成です♪ (TEXT:はまずみゆきこ)