日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
クックパッドで検索された言葉の中から、今おさえておきたい注目ワードをご紹介！先週は一体どんな料理や食材が多く検索されたのでしょうか!？さっそく、チェックしていきましょう☆
2017年の”推し鍋”は「無限ゴマ油鍋」。鍋を煮込む前に、食材をごま油で炒めることでコク旨に仕上がります！編集部で紹介したところ、検索数もググっと上昇！この冬はぜひ一度お試しください♪
以前、クックパッドニュースで紹介した「さつまいも餅」の人気がじわじわ上がってきています。作り方はとても簡単で、切り餅とさつまいもをレンジでチンして混ぜるだけ！仕上げにきな粉をまぶせばバッチリですよ。
寒い日が続くと、鍋のほかにもうひとつ検索数を伸ばすのが「湯豆腐」です。ほっこり体が温まるのでこれからの時期、食卓に出てくる機会も多くなるのではないでしょうか。クックパッドには、1000以上の湯豆腐レシピが投稿されているので、ぜひ参考にしてみてください。
先週は寒い日が続いたためか、あったかい料理が検索数上位に多く入っていました。あったか料理の定番「鍋焼きうどん」もそのうちのひとつ。具材たっぷり、食べ応えも抜群で、体の芯から温まりますよ〜。
大根が旬を迎え、検索数をじわじわ伸ばしている中、それと同じく「大根の葉」も多く検索されています。甘辛く炒めてふりかけにしたり、塩揉みして漬け物にしたり、みそ汁に入れたり、活用法はいろいろ。白い部分だけでなく、葉もムダなく美味しくいただいている人が多いようです。
以上、10月15日(日)～10月21日(土) に急上昇した人気ワードまとめでした！
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。
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