冬になると食べたくなるスペアリブ。クリスマスなどのパーティー料理にも欠かせないですよね♪そんなスペアリブは、洋風の味付けにすることが多いですが、今回はスペアリブと大根で作る和風煮込みをご紹介!
口の中でホロッとくずれるスペアリブと、味がしっかり染み込んだ大根は家族から大絶賛されること間違いなしですよ。
スペアリブを大根とともにアクを取りながらコトコト煮込めば、お肉にも大根にも味がしっかりしみこみます。粉末だしを使って和風に味付けされているので、ご飯との相性もバッチリです♪
つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)にも、「とっても美味しかった!子供がスペアリブにしゃぶりついてました!」「お肉ホロホロ、大根シミシミでご飯が進みました」など、絶賛する声がたくさん届いていますよ。
いかがでしたか?豪快にかぶりつきたい「スペアリブと大根の和風煮込み」はリピートしたくなるおいしさですよ♪ぜひ、作ってみてください!(TEXT:若子みな美)