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【桜の季節到来】鶏むね肉の「お花見グルメ」を持って出かけよう♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

誰もが喜ぶお花見メニューとは？

いよいよ桜も満開になりつつあるこの頃。今年は開花の時期が例年よりも早く、すでにお花見をした方も多そうですね。

毎年恒例のイベントだからこそ、時期が近づくと「今年は何を作ろう？」と少し胸が高鳴るもの。子供にも大人にも喜ばれる一品を持っていけば、それだけで何倍もお花見が楽しくなりますよね。

そこで今日は、「鶏むね肉」を使ったお花見グルメをご紹介！「鶏むね肉」のおかずなら、たくさん作っても経済的で、食べ応えもバッチリですよ。

つまみやすさ◎お酒にも合う味！

今回ご紹介するのは、定番のからあげ、焼き鳥、クリスピーチキン！どれもつまみやすいので、花見酒のおともとしても最適です。パサパサになりがちな鶏むね肉も、切り方や下味のつけ方にひと手間かけることでしっとり食感に。上手に使っておいしさを引き出しましょう。

おかずの1段目におすすめ！から揚げ

コツあり！鶏むね肉のジューシー唐揚げ
コツあり！鶏むね肉のジューシー唐揚げ by sachi825

鶏むね肉、☆マヨネーズ、☆酒、☆きび糖（砂糖）、☆めんつゆ、☆しょうが（すりおろし）、☆ニンニク（すりおろし）、玉子、片栗粉、揚げ油

つまみやすい！ミニ焼き鳥

お弁当にも♪ちっちゃい焼鳥
お弁当にも♪ちっちゃい焼鳥 by miupyon

鶏もも肉、鶏胸肉、長ネギ、うずらの卵、シシトウ、塩、こしょう、醤油、はちみつ、または砂糖、酒、七味

子供も大人も喜ぶ！クリスピーチキン

カリッカリ！サクッサク！クリスピーチキン
カリッカリ！サクッサク！クリスピーチキン by marimariキッチン

鶏肉、☆生姜、☆にんにく、☆しょうゆ、☆塩、☆酒、☆ごま油、＊薄力粉、＊片栗粉、＊卵、＊水、天かす

どれもとっても美味しそう！クリスピーチキンは、ふだん家の食卓であまり出さない方も多いと思うので、イベント感があって良さそうですね。天かすを使うことで、サクサク・カリカリが実現するようです。美味しいおかずを携えて、今週末はお花見に出かけましょう♪（TEXT：yomyon）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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