日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
いよいよ桜も満開になりつつあるこの頃。今年は開花の時期が例年よりも早く、すでにお花見をした方も多そうですね。
毎年恒例のイベントだからこそ、時期が近づくと「今年は何を作ろう?」と少し胸が高鳴るもの。子供にも大人にも喜ばれる一品を持っていけば、それだけで何倍もお花見が楽しくなりますよね。
そこで今日は、「鶏むね肉」を使ったお花見グルメをご紹介!「鶏むね肉」のおかずなら、たくさん作っても経済的で、食べ応えもバッチリですよ。
今回ご紹介するのは、定番のからあげ、焼き鳥、クリスピーチキン!どれもつまみやすいので、花見酒のおともとしても最適です。パサパサになりがちな鶏むね肉も、切り方や下味のつけ方にひと手間かけることでしっとり食感に。上手に使っておいしさを引き出しましょう。
どれもとっても美味しそう!クリスピーチキンは、ふだん家の食卓であまり出さない方も多いと思うので、イベント感があって良さそうですね。天かすを使うことで、サクサク・カリカリが実現するようです。美味しいおかずを携えて、今週末はお花見に出かけましょう♪(TEXT:yomyon)
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