【たらこで旨さ倍増】プチプチ「野菜おかず」に箸が止まらない

たらこで副菜と聞くと「しらたきくらいしか思いつかないなぁ」「やっぱり、たらこはそのまま焼いておかずにするくらいかなぁ」と思っていた皆さんに朗報です。筆者もそう思っていたんです。これらのレシピに出会うまでは！

これらのレシピとは、野菜をたらこであえるレシピです。プチプチしたたらこの食感が美味しいのはもちろん、たらこの塩けが効いているので、味つけも簡単。野菜だけではなかなか箸が進まないお子さんも、たくさん野菜を食べられるレシピです。

箸が止まらなくなる野菜レシピのレパートリーがまた増えましたね。アイディア次第で野菜はおいしく食べられます。今日もたくさん野菜を食べましょう！（TEXT:吾妻愛子）