【朝食に◎】ササッとできる♪「たまピー」がご飯にもパンにも合う〜

朝食にスクランブルエッグを食べるという人、多いと思います。今回紹介する朝食メニュー「たまピー」は、スクランブルエッグに細切りピーマンを加えた簡単アレンジ。

ピーマンはサッと炒めるだけで火が通るので手間がかからないし、黄色オンリーのスクランブルエッグより、食欲をそそる見た目に。また「お弁当のおかずが地味になりすぎたかも…」なんて思った朝は、たまピーをお弁当にも投入！一気にカラフルになりますよ☆

朝食とお弁当を一気に作る朝はバタバタと忙しいので、料理の失敗なんてもってのほか！手早く、見た目もキレイに出来上がって、失敗のないシンプルな味付けの「たまピー」は重宝すること間違いなしです。

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）に寄せられた「お弁当に！時短＆彩り＆おいしさどれをとってもありがたいレシピです」「簡単、彩り良く重宝するおかずですね♪自家製パンと一緒に頂きました」という声にも納得です☆

ぜひあなたの朝食にも登場させてみてください。(TEXT：大河原裕美）