cookpad news
トレンドレシピ

暑い季節に食べたい！【今週のオススメ食材】３選

クックパッドの検索データから、今週（5月28日～6月3日）食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

ズッキーニ

これからの暑い時期は「ズッキーニ」が美味しい季節！ビタミンCやカロテンも豊富で風邪予防にもピッタリ。オリーブオイルとの相性が良いので、炒め物にしていただくことが多い食材です。クックパッドでは、ベーコンとの組み合わせが人気。そのほか、サラダにしても美味しくいただけますよ！

ズッキーニのオイスターソース炒め
ズッキーニのオイスターソース炒め by runa10

ズッキーニ、ハーフベーコンスライス、にんにく(みじん切り)、サラダ油、オイスターソース、塩、黒胡椒、片栗粉

あと一品に！ズッキーニとツナのサラダ★
あと一品に！ズッキーニとツナのサラダ★ by りょーーーこ

ズッキーニ、塩、ツナ缶、醤油、オリーブオイル、黒胡椒

簡単☆ズッキーニとベーコンのトマトパスタ
簡単☆ズッキーニとベーコンのトマトパスタ by ふるびあ

ズッキーニ（小～中サイズ）、ベーコン(ハーフサイズ)、トマト缶(カット)、おろしにんにく、〇コンソメ、〇みりん、〇牛乳、〇パルメザンチーズ、〇ドライバジル、塩胡椒、パスタ、オリーブオイル

みょうが

オススメ食材２つ目は「みょうが」。独特の香りがあり、薬味として使われることも多い食材ですが、クックパッドではみょうがを使ったサラダやご飯も多く検索されています。夏バテ予防にも効果があると言われているので、これからの季節におすすめです。

アボカドと豆腐と茗荷の和風サラダ
アボカドと豆腐と茗荷の和風サラダ by YUKIKI☆

アボカド、豆腐、茗荷、醤油、オリーブオイル

みょうがのさっぱりポン酢炒め
みょうがのさっぱりポン酢炒め by kururin18

みょうが、えのき、乾燥わかめ(もどした状態で)、ポン酢、ごま油、白ごま

あじ

おすすめ食材３つ目は、旬を迎えた「あじ」。そのままお刺身で食べても美味しいですが、あじフライや南蛮漬け、竜田揚げ、蒲焼きなどいろいろな楽しみ方ができますよ。ぜひ挑戦してみてください！

簡単☆フライパンでアジフライ♪
簡単☆フライパンでアジフライ♪ by ＹＯＲＩＴＴＡ

アジ(4匹分)、☆天ぷら粉(日清) 、☆水 、パン粉 、塩こしょう 、サラダ油

絶品　お店超え　アジの南蛮漬け
絶品　お店超え　アジの南蛮漬け by Cookatom

アジ、【衣】、片栗粉、小麦粉、卵、水、【具材】、人参、玉ねぎ、ピーマン、【タレ】、酢、薄口醤油、みりん、砂糖

お弁当に❤鯵noかば焼き風
お弁当に❤鯵noかば焼き風 by ＴＷＯＨＥＡＲＴＳ

鯵（三枚下ろした物）、大葉、塩コショウ、片栗粉、油、醤油、みりん

食材は一年の中でも旬の時期に店頭価格が下がりやすいため、食卓に登場させやすいですよ。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。 これまで毎週月曜日に配信してきました、連載企画「今週のオススメ食材」は今回をもって終了となります。4年間ありがとうございました！今後、新たな企画をスタート予定です。お楽しみに♪

連載: 今週登場させたいオススメ食材選
クックパッド検索データから今週食卓に登場させるとよいオススメ食材を選出
関連する記事
互いの旨みを引き出す良い関係！「アサリと野菜の酒蒸し」5選 2023年04月18日 08:00
その工程、本当に必要？面倒をそぎ落とした「ちょうどいい料理」の考え方 2023年07月08日 14:00
「私の幸せスープ」大募集！あなたのレシピが雑誌に掲載されるかも 2023年04月04日 13:00
おいしく料理に活用！栄養たっぷり「子どもが喜ぶ牛乳」レシピ5選 2023年04月19日 13:00
パリッと食感で旬の味を堪能！「スナップえんどう」の作りおきサラダ4選 2023年05月10日 17:00
怒り爆発、すぐイライラ…原因は「夜の習慣」？専門家に聞いた 2023年05月27日 20:00
めんつゆや白だしで味が決まる！旬食材で作る「簡単マリネ」 2023年05月24日 10:00
郷土料理からB級まで！みんなの自慢の「ご当地グルメ」が大集合 2023年05月12日 13:00
梅雨時のお弁当におすすめ！揚げない「南蛮漬け」おかず 2023年06月06日 17:00
あと一品に「ズッキーニだけ」でパパッと炒め4選 2023年06月06日 11:00
肉入りで大満足！メイン級「ズッキーニ」の作りおきレシピ 2023年06月18日 16:00
すぐできて助かる！梅雨の季節におすすめのさっぱり系「ナムル」 2023年06月20日 16:00
めんつゆでもオイルでも！「ズッキーニ」は漬けるのが正解 2023年06月22日 17:00
梅雨のじめじめ吹っ飛ばす！初夏にぴったりの「紫陽花おにぎり」で食卓を華やかに！ 2023年06月22日 20:00
食欲が落ちがちな暑い日にもおすすめ！鶏むね×ポン酢のさっぱり主菜4選 2023年06月01日 11:00
好きな人にはたまらない！意外な使い方も見つかる「パクチー」料理10選 2023年06月14日 13:00
あなたはどう調理する？食卓を彩る「カラフル夏野菜」 2023年06月20日 13:00
じめっとした季節に！さっぱりおいしい「みょうが」の作りおき 2023年06月17日 18:00
魚を食べたい日に◎カジキソテーのトマト薬味ソース献立 2023年06月24日 11:00
テンション上がる「デパ地下風」作りおきレシピ4選 2023年07月09日 16:00
おつまみにもなる！夏に食べたい「ゆでタコ」の旬小鉢 2023年07月02日 17:00
夏の定番「みょうがの味噌汁」レシピ4選 2023年07月08日 10:00
人気の夏野菜を手軽においしく！えびとズッキーニの"塩バターガーリック"炒め 2023年07月12日 14:00
なすは1ヶ月も保存できる！ニチレイフーズの広報さんに教わる「食材冷凍の正解」とは 2023年08月03日 19:00
こんな食べ方も!?ちょっと意外な 「ズッキーニ」調理法4選 2023年06月27日 19:00
2700人絶賛レシピも！「夏野菜」をモリモリ食べられる副菜5選 2023年07月11日 21:00
旬の彩りで食卓も気分も明るく！「カラフル夏野菜」料理バリエ 2023年07月12日 13:00
業務スーパーでも大人気！「冷凍揚げなす」の活用レシピ 2023年08月03日 17:00
夏に欠かせない爽やかな味！「みょうが」たっぷりのあと一品副菜 2023年08月04日 14:00
さっぱりおいしい！「みょうが×豆腐」の爽やか副菜 2023年08月08日 16:00
【管理栄養士が解説】効率よく栄養がとれる「ズッキーニ」の食べ方はコレ 2023年08月08日 17:00
【節約ワザ】あの夏野菜で！「お好み焼き」がとろふわっになる作り方 2023年08月11日 10:00
材料3品以内！スタミナ「ポン酢の肉おかず」 2023年08月12日 08:00
夏のお弁当の不安解消！「傷みにくいおにぎり」のアイデア 2023年08月14日 06:00
250人絶賛！意外な組み合わせ「トマト×みょうが」のオリーブ醤油和え 2023年08月17日 17:00
さっぱり激うま！真夏に食べたい「冷やしレモンそうめん」 2023年08月24日 11:00
栄養も味も格上げ！「マカロニサラダ」のカサ増しテク 2023年08月25日 17:00
人気料理家・長谷川あかりさんが提案。料理欲が上がらない夏こそ「炊き込みご飯」に頼ろう 2023年08月28日 19:00
ズッキーニだけで作れる！パパッと副菜3選 2023年08月18日 16:00
あの大物芸能人も溺愛！「アジフライ」ブームはなぜ起きた？ 2023年08月29日 19:00
お肉が固くならないテクも！7月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年08月10日 22:00
大人も子どもも喜ぶ！ 卵でやわらか「ピカタ」のバリエ5選 2023年08月14日 11:00
箸がとまらない！お肉や油との相性がバッチリ「なす」が主役のおかず4選 2023年08月20日 21:00
たった5分で作れる！箸休めにうれしい「なすの浅漬け」 2023年08月17日 16:00
作りおきにも◎さっぱり食べられる「なすとささみの南蛮漬け」 2023年08月28日 08:00
500人絶賛レシピも！旬のみょうが＆きゅうりでパパッと副菜 2023年09月14日 17:00
何を作ればいいのかわからない…編集部スタッフが絶賛する「キャンプの朝食」は◯◯だった！ 2023年09月08日 17:00
秋鮭、さつまいも、かぼちゃ！秋に食べたい、旬を楽しむおかず3選 2023年09月11日 21:00
夏野菜たっぷりでボリューム満点「鶏もも肉のカレー炒め」献立 2023年09月02日 11:00
200人の業スー好きさんに聞いた！マニアが絶賛する「冷凍食品」5選 2023年09月29日 20:00

おすすめ記事

    cookpad plus 2023年秋号
    節約！ほぼ100円おかず決定版
    さっぱり！トマトのみょうが和え
    料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら