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【食べ方は薬味だけじゃない!】「みょうが炒め」味バリエ4選


クックパッドニュース編集部

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炒めても美味しいみょうが

生のまま薬味で食べることの多いみょうが。みょうがを使った料理のレパートリーを増やしませんか?実は炒め物にしてもシャキシャキした食感が美味しくどんな味付けも合うんですよ♪炒め物にすることでみょうが料理のバリエーションが広がります☆

おつまみに、ご飯のおかずにも

甘味噌炒め、豆板醤で甘辛、醤油炒め、ブラックペッパーでアクセントをつけても美味しく食べられます。おつまみにぴったり☆

甘味噌炒め

豆板醤で甘辛

シンプルに醤油で味付け

ブラックペッパーと鰹節がアクセント

みょうがを炒めるなんて新鮮ですよね☆いろんな味付けが合うので、ぜひ試してみてくださいね。(TEXT:小屋原佳苗)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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