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【驚きワザ】ペシペシ叩く!?「水菜」の汚れがキレイに落ちる洗い方

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

今の季節に鍋の食材としても、サラダにプラスする野菜としても大活躍する水菜。そこで今回は、水菜の汚れがキレイに落ちる洗い方をご紹介します!

いつも流水や水につけながら洗っていた人も、これを知ったら目からウロコ。ペシペシと叩くのがポイントなのです♪

虫やゴミを叩き落としましょう!

1.ボウルに水をはったら、水菜を束にして持ちます。

2.そして、水面に向かってペシペシと水菜を叩きます!

3.根も同様に、角度を変えながら洗いましょう。

水菜のキレイな洗い方

実際に試した人も絶賛!

「汚れの多さに驚きました!」「ゴロゴロ小石が沈んでたわ」「水菜って結構土や虫とかついてるね」など、つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)でも好評です。

いつもの洗い方をちょっと変えるだけで、水菜も気持ちもスッキリ!鍋やサラダにピカピカと輝く水菜が大活躍。ペシペシと叩きながら、ストレスも解消しましょう♪(TEXT:八幡啓司)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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