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みんながハマった!大人気「鶏むね・鶏ももおかず」厳選10レシピ

クックパッドニュース編集部

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大勢が「おいしさと作りやすさに太鼓判」

2018年も最後の1日になりました。今年はどんな年でしたか?お料理では、今年いちばん食卓に登場した食材は、鶏肉だったという人、じつは多いんじゃないでしょうか?そこで、今年人気だった「つくれぽ500件以上の鶏肉おかず」を大発表!たくさんの人が、「おいしさと作りやすさに太鼓判を押したレシピ」なので、まだ作ったことのない人は、ぜひ作ってみてくださいね。さっそく2019年のご飯づくりにもご活用ください♪

「毎日作りたいおかず」がラインアップ

2018年にみんながハマって作っていた鶏肉おかずは、奇をてらったものではなく、どちらかというと王道といえるおかずがラインアップ。つまり「間違いなくおいしい味」で「毎日作りたいおかず」ということ!切り方や調理法に工夫があり、だれでもおいしく作れるものが並びました。

◎鶏むね

【切り方にコツ】サクサク唐揚げ

【油5mm】鶏むね油淋鶏

【お弁当にも◎】鶏むねのさっぱり煮

【ハマる人続出】甘酢チキン

◎鶏もも

【王道】簡単すぎる鶏もも照り焼き

【時短調理】ハニーマスタードチキン

【ほっこりする味】鶏とちんげん菜のクリーム煮

【白飯が進む】鶏とねぎのみそバター炒め

【レンジで】蒸し鶏のレモンねぎ醤油ソース

【汁まで旨い】大根と鶏、卵の煮物

毎日のごはん作りは大変ですが、作るなら、家族が完食してくれるおいしいおかずを作りたいもの。2018年にみんながハマった鶏肉おかずを、2019年もぜひ参考にしてください。(TEXT:RIKA)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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