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食材＆調味料を同時にチン！時短「鶏もものレンジ蒸し」がふっくら美味

クックパッドニュース編集部

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暑い日は、レンジ調理で楽しよう

いよいよ夏も本番、7月に突入しました！暑くてジメつくこの時期は、特にコンロの火を使って料理をするのが億劫ですよね。そこでおすすめなのが、鶏ももを使った「レンジ蒸し煮」。「食材と調味料を耐熱皿に並べて、同時にチンするだけ」なので、最高に楽ちんです♪鶏もも肉はもともとジューシーなので、レンジ調理でもコツいらずで、ふっくらおいしく仕上がりますよ。

しっかり味で、白飯が進む

定番の照り焼き風から、さっぱり食べられる甘酢、やみつきになる甘辛みそ、食欲をそそるピリ辛など、味バリエも豊富。どれもしっかりした味つけなので、白飯が進み、家族ウケが抜群です！

さっぱり！甘酢煮

レンジで鶏の甘酢煮込み[あと出しごはん]
レンジで鶏の甘酢煮込み[あと出しごはん] by yukanosuke

鶏もも肉、■醤油、■酢、■砂糖

やみつき！甘辛みそ煮

mレンジで♪鶏と小松菜の甘辛味噌煮
mレンジで♪鶏と小松菜の甘辛味噌煮 by ＊misacoro＊

鶏もも肉、小松菜、調味料、合わせ味噌、醤油、砂糖

定番！照り焼き風

大人に！ピリ辛中華味

電子レンジで鶏肉とじゃがいものピリ辛蒸し
電子レンジで鶏肉とじゃがいものピリ辛蒸し by miagorou

鶏もも肉、A　しょうが（せん切り）、A　しょうゆ、A　酒、じゃがいも、長ねぎ、B　オイスターソース、B　砂糖、B　豆板醤、B　片栗粉

暑い日に汗だくになって料理をすることほど、気の進まないことはないですよね。レンジを賢く使って、夕食作りを楽に乗り切ってください♪（TEXT：RIKA）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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