粉も卵もいらない!「レアヨーグルトケーキ」が冷やすだけで簡単

粉も卵もいらない!「レアヨーグルトケーキ」が冷やすだけで簡単

粉と卵不要!ヨーグルトと生クリームでケーキができた

さっぱりとしたレアチーズケーキは、チーズのコクや風味、そしてほどよい甘さが楽しめるケーキですね。
しかも作り方は、混ぜて冷やすだけ。クックパッドでも人気のお菓子です。
そんなレアチーズケーキのハードルをさらに下げたのが、今回の「レアヨーグルトケーキ」です。
粉も卵も不要。おうちにある材料でできますよ!

コツは、しっかり混ぜること!

レアヨーグルトケーキの作り方は、温めた牛乳の中に砂糖とゼラチン、さらにホイップした生クリームを入れて、混ぜるだけ。
コツは、泡だてた生クリームとヨーグルトをよく混ぜてから型に入れて冷やし固めましょう。 口当たりがなめらかなケーキに仕上がりますよ!

美味しくて幸せ♪レアヨーグルトケーキ by みわたろう
今まで何十回となく自分で食べたり、プレゼントしたりしてきた一品。久しぶりに作って、その美味しさを改めて実感しています。 粉も卵も不使用です。

牛乳の代わりに豆乳でもOK。喜びのコメント、続々と

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)には、 「焼かないので簡単なのに とてもなめらかで美味しかったです!」「本当に美味しくて、何回も繰り返し作っています!幸せになる味ですね」と大好評。 つくれぽにはキウイをのせたり、牛乳の代わりに抹茶豆乳を使った"おもてなしバージョン"もおいしそう♪ 956b0b4c8ece36608d1d6bd16df6ab80

手軽でおいしいレアヨーグルトケーキは、小麦粉や卵を控えている人にもおすすめです。 バットなどに流し込めば、好きな分だけ取り分けて食べられます。みんなでおいしいおやつをいっしょに楽しんでみませんか?(TEXT:富田チヤコ)

クックパッド編集部

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