お店のような「鰻」の味に！ひと手間でふっくら美味しくなる温め方

2019年の土用の丑の日は、7月27日。土用の丑の日といえば「うなぎ」ですよね。うなぎには糖質の代謝を促す働きのあるビタミンB1が含まれており、疲労回復や夏バテ対策にも効果的。最近ではスーパーでも比較的お手頃なものを購入することもできるので、ぜひおうちで鰻料理を楽しんでみてはいかがでしょうか？

そこで今回は、市販のうなぎをふっくら美味しく温める方法をご紹介します。“ある工夫”をするだけで、お店で食べるような本格味に仕上げることができるんです。

それぞれのレシピのつくれぽ(つくりましたレポート)でも大好評！これまでスーパーのうなぎに物足りなさを感じていた人は、ぜひこの方法を試してみてください。ふっくら美味しいうなぎを食べて、夏の暑さを乗り切っていきましょう！