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【材料3つ】カリカリ＆サクサク！「フライド大根」が止まらない美味しさ

旬の大根で作ろう！

冬に美味しい野菜といえば大根。おろして魚のつけ合わせにしたり、煮物にしたり、おでんに入れたり、味噌汁の具にしたり、いろいろなアレンジができますね。大根というと和食のイメージが強いけれど、じつは洋風のアレンジも美味しいのです。今回は、なんとフライドポテトならぬ「フライド大根」の作り方をご紹介！これなら、地味なアレンジが多い大根にあまり食が進まないお子さんも、喜んで食べてくれますね。

みんな大好きな3種の味わい★

今回作るのは、なんと材料3つで作れる「フライド大根」。塩、しょうゆ、コンソメの3種をフィーチャー！どれも人気の定番味で、一度食べたらヤミツキになることウケアイです。

塩味でさっぱりと♪

フライド大根
フライド大根 by ピカりんぐ

大根、小麦粉、塩、揚げ油

クセになるしょうゆ味★

材料3つ！フライド大根☆。
材料3つ！フライド大根☆。 by 綾KITCHEN

大根、醤油、片栗粉

みんな大好きなコンソメ味～！

簡単フライド大根
簡単フライド大根 by ビビッド14

大根、小麦粉、コンソメ顆粒、油

いかがですか？フライドポテトが美味しいのは知っていても、大根を揚げたものも美味しいとは知らなかった……という人も多いはず。これは一度食べたらヤミツキになる味わいです。カリカリ＆サクサク食感がクセになる「フライド大根」、ぜひ作ってみてください。(TEXT:森智子)

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