cookpad news
メインおかず

少量のお肉でメイン級おかずを♪「ひき肉×野菜1つ」で作る春巻きがシンプル美味

ひき肉と野菜1つで絶品春巻き

家にひき肉が少ししかなくても、野菜と一緒に春巻きの皮に包んであげれば立派なメインおかずが完成！具材がたっぷりの春巻きももちろんおいしいですが、ひき肉+野菜1つのようなシンプルな具材の春巻きも、野菜の味がしっかりわかっておいしいものです。今回はひき肉と野菜を1種類使った春巻きレシピをご紹介します。

ひき肉と相性の良い野菜を入れて

熱を通すとしんなりと甘くなるキャベツや白菜、食感が楽しいたけのこ、油と相性の良いナス。春巻きの皮に包まれてじっくりと火が通った野菜はどれもおいしく、お肉のうまみとの相乗効果が期待できます。

鶏＆キャベツ

鶏挽き肉とキャベツのうまうまバター春巻き
鶏挽き肉とキャベツのうまうまバター春巻き by キラリンっち

春巻きの皮、鶏挽き肉、キャベツ、バター、醤油、塩、こしょう、サラダ油、トマトケチャップ（お好みで）

豚＆白菜

爽やか♡白菜とひき肉のレモン春巻き♪
爽やか♡白菜とひき肉のレモン春巻き♪ by santababy

春巻きの皮、白菜、豚ひき肉、☆塩・こしょう、☆酒、☆醤油、☆レモン汁、水溶き片栗粉（とろみ用）、水溶き小麦粉（のりづけ用）

鶏＆もやし

簡単！絶品！もやしと挽肉の春巻き☆
簡単！絶品！もやしと挽肉の春巻き☆ by ♡ポチミモナ♡

鶏ひき肉、もやし、春巻きの皮、【調味料】、★醤油、★鶏ガラスープ、★酒、★塩胡椒

合挽き＆たけのこ

筍とひき肉だけ！ の春巻き
筍とひき肉だけ！ の春巻き by まめさくさく母

春巻きの皮、具の材料、筍の水煮、合挽き肉、調味料、醤油、オイスターソース、酒、ニンニクチューブ、塩、コショウ、水溶き片栗粉、水、片栗粉、揚げ油、油

ひき肉＆ナス

ナスとひき肉の春巻き☆
ナスとひき肉の春巻き☆ by ポコ〜ヌ

ナス、ひき肉、★砂糖、★お醤油、★水、★味噌、★料理酒、◎小麦粉、◎水、▲片栗粉、▲水

味付けをしっかりすれば、おつまみやお弁当にもぴったりですね。シンプル具材の春巻きレシピ、簡単にできますのでぜひ試してみてください。（TEXT：菱路子）

関連する記事
ラザニアを手軽に作るなら「春巻きの皮」が正解！ 2023年03月22日 08:00
献立に迷ったらコレ！ ご飯がすすむ「パパッと炒め」が最強 2023年03月22日 21:00
つくれぽ400件！材料3つの「ニラ玉あんかけ」がおいしすぎてご飯が止まらない 2023年03月27日 07:00
1品で大満足！ボリュームたっぷり「ポテトグラタン」4選 2023年03月27日 11:00
マニアの間で密かに話題！ナッツぎっしりの絶品「バクラヴァ」って知ってる？ 2023年04月07日 12:00
ヘトヘトお疲れの平日夜に！「包丁なし」で作れるメインおかず4選 2023年04月10日 09:00
ご飯食べすぎ注意！常備しておくと便利な「キャベツそぼろ」 2023年04月09日 16:00
冷凍保存OK！まとめ買いした豚ひき肉は「そぼろ」にして常備しよう 2023年04月15日 07:00
大量消費に！旬の「春キャベツ」をたっぷり味わうサラダ3選 2023年04月20日 17:00
【簡単10分】今が旬！「たけのこ」だけで作れる副菜レシピ 2023年04月21日 18:00
シンプルだけどハマる旨さ！「キャベツだけ」副菜 2023年04月25日 12:00
季節限定のお楽しみ！シャキシャキ食感がたまらない至福の「たけのこご飯」 2023年04月09日 21:00
幅広い用途で大活躍！話題の食材「米粉」活用レシピ特集 2023年04月07日 13:00
おいしく料理に活用！栄養たっぷり「子どもが喜ぶ牛乳」レシピ5選 2023年04月19日 13:00
【つくれぽ750人】麻婆豆腐「ひき肉の代用」にするのは、あの野菜がベスト！ 2023年05月05日 08:00
みんなはどうしてる？爆速で「春巻き」を作るワザ集めました 2023年05月07日 13:00
その手があった!?「麻婆豆腐」は“生”でもいいんです！ 2023年05月07日 16:00
お肉なしでもボリューム大満足！ちくわが主役のメインおかず 2023年05月09日 16:00
春巻きの皮でもOK！「お手軽ブリトー」でお酒がすすむ 2023年05月11日 18:00
ナス×ひき肉で！ボリュームたっぷり「大満足おかず」3選 2023年05月15日 08:00
一度に40個できる！おつまみ・弁当に使える「ミニ春巻き」が可愛すぎ 2023年05月23日 17:00
食費がピンチの時に！お手軽食材で作れるボリュームおかず特集 2023年05月11日 14:00
間違いのない組み合わせ！「なす×トマト缶」で作る絶品肉おかず 2023年06月02日 08:00
気分は町中華！ご飯もビールもすすむ「ニラ×お肉」の炒めもの 2023年06月03日 09:00
かけるだけでボリュームアップ！「肉みそ」を作っておこう 2023年06月04日 16:00
580人絶賛！シャキシャキ食感がたまらない「鶏ひき肉ともやしのハンバーグ」 2023年06月08日 08:00
600人絶賛レシピも！子どもが喜ぶ「肉も野菜も炒めるだけビビンバ丼」 2023年06月11日 08:00
みんな大好き◎ひき肉で作る「コロコロ肉おかず」 2023年06月16日 17:00
きゅうりもなすも！食べるまで5分の「浅漬け」レシピ4選 2023年06月23日 15:00
大好きな食感でお酒がすすむ！おつまみに「パリパリウインナー」 2023年06月22日 18:00
殿堂入り目前！トマト缶で作る「絶品キーマカレー」 2023年06月25日 06:00
これ便利！ひき肉は「振って冷凍」でパラパラに 2023年06月10日 17:00
一度に40本のミニ春巻きを量産！5月の「お弁当」人気記事を発表【月間ランキングTOP5】 2023年06月07日 21:00
冷蔵庫の残り物で◎840人絶賛「トマト缶」レシピ 2023年07月08日 08:00
お肉に変身⁉︎使い切れない豆腐は「パラパラ冷凍保存」が正解 2023年07月09日 15:00
ポリ袋で！手汚れないピーマンの肉詰め 2023年07月08日 09:00
休日ランチにおすすめ！「ひき肉」でワンプレートごはん 2023年07月09日 06:00
夏の料理は1品完結！肉も野菜も摂れる「そうめん」で乗り切ろう 2023年07月23日 10:00
これさえあれば◎ご飯が進む「ひき肉の作りおき」レシピ4選 2023年07月29日 08:00
買える数に制限も⁉︎「カルディ」の大人気商品がヘトヘトな日に活躍 2023年07月07日 20:00
夏の定番「みょうがの味噌汁」レシピ4選 2023年07月08日 10:00
夏休み最後の週末ランチに！野菜も食べられる「タコライス」 2023年08月23日 06:00
人気料理家・長谷川あかりさんが提案。料理欲が上がらない夏こそ「炊き込みご飯」に頼ろう 2023年08月28日 19:00
大量消費に！さわやかな風味がたまらない「大葉の簡単おつまみ」 2023年08月21日 16:00
作りおきも◎パンにもごはんにも合うからアレンジ無限の「チリコンカン」 2023年09月09日 13:00
じゅわっとなすが絶品！「なすとひき肉のはさみ焼き」レシピ 2023年09月10日 10:00
意外な発想！なすで作る簡単「アヒージョ」が美味 2023年09月19日 16:00
野菜たっぷり！食べごたえ満点でおいしい「おかずサラダ」 2023年08月31日 16:00
【管理栄養士おすすめ】日焼けからお肌の回復をサポート！「ひき肉×パプリカ」おかず 2023年08月25日 10:00
スーパーに行く前に要チェック！9月お買い得なのはキャベツ・レタスと、あの人気野菜 2023年09月01日 18:00

おすすめ記事

    おうちで絶品韓国ごはん
    cookpad plus 2023年秋号
    味噌汁が「魔法のわかめ」で絶品
    料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら