忘年会、クリスマスパーティー、お正月料理…ごちそう続きの年末年始も後半になると、胃腸がお疲れモードになってきますよね。そんなときは、「しみじみ」というキーワードでクックパッドのレシピ検索をしてみてください!疲れた胃腸がほっと安らぐ、やさしい味わいの料理が並んでいますよ。
「しみじみ」検索で見つかるのは、ごちそうでも、おせちでもなく、昔ながらの日本のお惣菜。いわゆる「おふくろの味」ですね。ではさっそく「しみじみ」レシピをチェックしていきましょう。
日本の食生活が変わってきているとはいえ、「おふくろの味」は今も日本人のDNAに深く刻み込まれているのかもしれません。気持ちが安らぐ「しみじみ」した味わいの料理を食べて、新年も元気に頑張りましょう。(TEXT:金直子)