【レンジで簡単】ごはんがススム!「ナス」が主役のおかず5選

【レンジで簡単】ごはんがススム!「ナス」が主役のおかず5選

副菜ではなく主役で!

暑い時期に検索数を伸ばしていく野菜「なす」。スーパーなどでもお手頃価格で袋売りされているので、ついたくさん買ってしまう人もいるのではないでしょうか。味噌汁の具にしたり、煮浸しにしたり、いろいろ食べ方がありますが、今回はナスが主役になるレシピを5つご紹介します。食べ盛りのお子さんやお父さんも満足してくれること間違いなしです!

レンジ調理でめっちゃ簡単

毎日のごはん作りに疲れて、そろそろ楽をしたいころ。そんなときは、煮たり炒めたりするのではなく、レンジ調理ですむこちらのレシピがおすすめです。

なすと味噌チーズの組み合わせが◎

レンジで♬とろ~り茄子の味噌チーズ焼き by emyo
✽600レポ感謝です✽ やわらかジューシーな茄子に濃厚な味噌とチーズが相性抜群!火を使わずレンジだけで簡単です♬

ケチャップもいける!

レンジで!なすのガーリックケチャップ煮 by まんまるらあて
レンジで簡単♪調味料を絡めてチンするだけ。おつまみや副菜に!

おかかとポン酢であっさり食べられる

レンジで簡単♬なすのマヨおかか蒸し♡ by Rie♪♪♪
❀2016.8.1 2度目の話題入り❀ レシピ本にも掲載して頂きました♡ あと一品という時に直ぐに出来ますよ♪

程よい辛味で食欲アップ☆

あと一品♪ 電子レンジde茄子の韓国風 by commeline
韓国風おひたし あえものです。ピリッとした辛みは食欲をそそりますね♪ 冷やしてどうぞ

油淋鶏風も楽しめる

レンジで!なすの油淋鶏(ユーリンチー)風 by ほっこり~の
レンジで3分加熱して、たれをかけるだけ! 揚げるより焼くよりヘルシーな仕上がりに♪ 夏の一品に、たっぷりのなすをどうぞ☆

どのレシピもしっかり味がついているのでご飯との相性も良く、物足りなさはまったく感じません。なすが手に入ったら、ぜひ作ってみてくださいね♪

クックパッド編集部

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