いよいよ夏本番を感じさせる気候になってきましたね。そんな暑い時期にオススメなのが、「鶏肉のさっぱり煮」です。鶏肉のさまざまな部位を酢の風味で仕上げるので、家族の食欲が刺激されますよ。味しみのおいしさを存分に楽しんで、来たる夏本番に備えましょう!
ジューシーでふっくらと仕上がります。
圧力鍋を使わなくても味しみに!
タレを染み込んだゆで卵も至福です。
密閉式ポリ袋を使うので洗い物がラク。
味しみでご飯がどんどん進む、鶏肉のさっぱり煮。晩酌のおつまみとしても喜ばれますよ。お肉屋さんやスーパーで安くなっている部位を見つけて、おいしく煮込んでみませんか?(TEXT:八幡啓司)