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裏ワザ

酸っぱかった時は試してみて!「キウイ」を甘くする方法

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

甘みが足りないキウイを買ってしまったら……

スーパーに行くと、果物売り場にたくさんのキウイが並んでいますよね。キウイの美味しい食べどきを見分けられず、買ってきたキウイがあまり甘みがなかった……という経験はありませんか? そんなときには、おうちでの保存方法で追熟し、甘みを強くすることができるみたいなんです。

しっかり密閉で追熟

酸っぱいキウイを買ってしまったときや、たくさんキウイをいただいたときには、さらにキウイが美味しくなる方法で保存してみてくださいね。

キウイの保存はりんごと一緒に♪

りんごがなくても追熟!

たくさんキウイを買ってきたのに、最初の1個が美味しくなかったり酸っぱかったりした場合はがっかりして、残りのキウイの処理にこまってしまいますよね。ジュースにしたり、ジャムにしたり、手間をかけることなく、そのままを美味しくする方法は、試す価値ありです!(TEXT:上原かほり)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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