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ランチに◎あっさり味なのにコク旨「白だしパスタ」の味バリエ4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

白だしであっさり味なのにコク旨パスタ

夏は和風パスタがおいしいですよね。食欲がないときでも和風パスタなら食べられるということってありませんか？ 和風パスタを作るときに欠かせない調味料といえばめんつゆですが、今回は「白だし」で作る和風パスタをご紹介します。白だしを使うことで、新しいおいしさを発見できます！

常備食材や余っている野菜を入れて

常備食材のツナや冷蔵庫に余っているキャベツや大根を入れて作りましょう。白だしで味つけすることで、あっさりしつつもコク旨に仕上がります。お好みのパスタを見つけてみて。

キャベツの白だしパスタ

キャベツとウインナーの白だし和風パスタ
キャベツとウインナーの白だし和風パスタ by はるきち0211

お塩（ゆで汁用）、パスタ、茹でるための水、油、ウインナー、キャベツ、ゆで汁、お砂糖、塩コショウ、白だし、バター、、、

白だしでたらこパスタ

白だしで☆簡単!!和風たらこパスタ
白だしで☆簡単!!和風たらこパスタ by りこ༄虹

パスタ、水、塩 (無しでもOK！)、〇たらこ(明太子でも)、〇バター(無塩でも加塩でも)、〇白だし、〇すりおろしニンニク(無くてもOK)、茹で汁、大葉、ブラックペッパー

白だしの冷製パスタ

白だしで簡単！ナスとツナの和風冷製パスタ
白だしで簡単！ナスとツナの和風冷製パスタ by umamyan

パスタ、ツナ缶、ナス、しめじ、玉ねぎ、白だし、醤油、ブラックペッパー、大根おろし

なめこ＆納豆の白だしパスタ

栄養満点！なめこ納豆おろしパスタ
栄養満点！なめこ納豆おろしパスタ by yukino24

パスタ、なめこ、納豆、大根おろし、水菜、鳥のささみ(作り置き◎)、酒、醤油、だしの素、白だし、塩、オリーブオイル、唐辛子、、、、

冷蔵庫に余っている白だしの消費にも使えそうですね。ぜひ作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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