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いよいよ9月に入り店頭に出回るのが、秋なす。柔らかくて水分が多く、旨味の凝縮したおいしさを楽しんでおきたいですよね。そこでオススメなのが「秋なす×肉」のボリュームおかずです! ご飯が進む食べごたえバッチリの逸品で、みんなの笑顔が輝きますよ。
秋なすを使ったバリエーション豊かなレシピで、さまざまな味が楽しめますね。肉といっしょに味わえるので、育ち盛りのお子さんも大満足間違いなし。もうしばらく暑さが続きますが、秋の味覚を楽しみましょう!(TEXT:八幡啓司)
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