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裏ワザ

【油不要でカリカリに】揚げない「冷凍ポテト」がお手軽&美味!

クックパッドニュース編集部

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できたての熱々ポテトは、おやつやおつまみに重宝する一品。そこでオススメなのが、揚げない「冷凍ポテト」ワザ! フライパンで油を使わずにカリッと仕上げられるのです。手間がかからず簡単に用意できるので、食べたいときに爆速で味わえますよ〜!

実際に試してみます!

.冷凍ポテトをフライパンに入れます。すでに油で炒めてあるので、油を使わなくてもカリカリになるというわけ。うんうん、はたして…。

.フタをして中火で炒めます。ときどきフライパンを振りながら、5分ほど経過すると…。

.できあがりです〜! 油を使わないのでラクでした。味見してみると…、外側のカリカリ食感はもちろん、内側のホクホク熱々もおいしい〜! とっても簡単に絶品の味わいを楽しめるので、これからはこの作り方で決まりですね。

油なしでカリカリ「ポテトフライ」ワザ

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました

フライパンにポンと入れたあとは、ほぼ火にかけておくだけの手軽さ。お店で味わえるようなおいしさを、簡単に再現できるのが嬉しいですね。サッと晩酌に用意して、秋の夜長をゆったりと楽しみましょう。(TEXT:八幡啓司)

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クックパッドニュース編集部

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