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簡単に作れてボリューム満点！定番中華料理を「丼物」にしてみました

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

定番の中華料理を丼物に！

12月はなにかと忙しく、疲れがたまってくる時期ですね。そんな日の夕食はガッツリ食べて元気を出すために、簡単に作れる丼物はいかがでしょうか？ 親子丼や牛丼ではいつもと同じになってしまうので、ひと味違った一品として、回鍋肉やマーボー豆腐など定番の中華料理をのせた丼物をご紹介します。ごはんもしっかり進み、元気が出ます！

みんな大好き中華料理味

回鍋肉、マーボー豆腐、餃子などの定番中華料理は、家族みんなが大好きな味。ボリュームも満点なので、満足感も高いです。もやしやわかめなどを使ってサクッと中華スープを作れば、夕食の完成です。

回鍋肉丼

豚肉たっぷり♪回鍋肉丼。
豚肉たっぷり♪回鍋肉丼。 by まこぷんぷん

豚肉、ごはん、■醤油、キャベツ、ピーマン、長ネギ、★醤油、★甜面醤、★豆板醤、★鶏がらスープの素、■片栗粉

マーボー豆腐丼

子どもも食べやすい！玉ねぎの麻婆豆腐丼
子どもも食べやすい！玉ねぎの麻婆豆腐丼 by moj

木綿豆腐、豚ひき肉、玉ねぎ、★赤味噌・みりん・酒、★水、★砂糖・醤油、★豆板醤、★摩り下ろししょうが、◎片栗粉（とろみ用）、ごま油(仕上げ用)

肉なしでも作れる！青椒肉絲風丼

ピーマンとちくわ丼！チンジャオロース味
ピーマンとちくわ丼！チンジャオロース味 by moj

ピーマン、ちくわ、片栗粉（ちくわにふる）、★醤油・オイスターソース・ごま油、★酒・みりん、★豆板醤（お好み）

餃子の中身で簡単丼

キャベツ×豚肉×ニラ❀餃子みたいな丼♪
キャベツ×豚肉×ニラ❀餃子みたいな丼♪ by ゆみすな７７

☆ごま油(炒め用)、☆おろし生姜(チューブ可)、☆おろしにんにく(チューブ可)、☆フリーズドライにんにく、豚ひき肉、キャベツの葉(白菜でも)、ニラ、★水、★酒、○鶏がらスープの素(顆粒)、○オイスターソース、○しょうゆ、（片栗粉）、（水）

えびチリ丼

ふわふわ卵❤えびチリ丼♪
ふわふわ卵❤えびチリ丼♪ by ときんときん

えび、　塩(下処理用)、　酒(下処理用)、　★酒、　★塩、片栗粉、小麦粉、卵、ニラ、サラダ油(炒め用)、ごはん、《チリソース》、ケチャップ、砂糖、しょうゆ、豆板醤、鶏ガラスープの素、酒、塩、片栗粉、水

どれもおいしそうですね。ぜひ今日の夕食に作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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