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こっくり濃厚味がたまらない♪「クリームうどん」の4選

クックパッドニュース編集部

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体の芯から温まるクリームうどん

寒い冬にぴったりなクリーム味のうどんレシピを紹介。生クリームや牛乳を使って濃厚な味わいに！ 1杯でお腹いっぱいになる大満足のうどんレシピです。

味噌とミルクの相性ばっちり

クリーミー味噌ミルク！！豚キャべうどん
クリーミー味噌ミルク！！豚キャべうどん by menako

うどん、だし汁（今回はかつお）、牛乳、豚肉、キャベツ、刻みネギ、☆調味料、にんにく（市販チューブでｏｋ）、味噌、しょうゆ、酒、みりん、クレイジーソルト（又は塩・コショウ）

ほんのりピリ辛で食欲アップ

鮭フレークを使った手軽さも◎

鮭と白菜の和風カルボナーラ風うどん♪
鮭と白菜の和風カルボナーラ風うどん♪ by santababy

白菜、茹でうどん、麺つゆ(2倍濃縮)、牛乳、鮭フレーク、粉チーズ、オリーブオイル、レモン汁、醤油、卵、青ネギ(小口切り)

生クリームでコクうま

鶏肉と白菜の濃厚みそクリームうどん♡
鶏肉と白菜の濃厚みそクリームうどん♡ by ハナたな

茹でうどん、鶏肉、しめじ、白菜、◎味噌、◎みりん、◎酒、◎ニンニクチューブ、生クリーム（牛乳で代用されてるつくれぽさんが居たので可能だと思います）、塩、胡椒

1杯で腹持ち抜群！夕ごはんにも楽しめます

出汁の効いた和風テイストのうどんもおいしいですが、コク深い味わいのクリーム系のうどんもおすすめです。クリームとパスタの組み合わせはよく見かけますが、牛乳や生クリームはうどんとも相性抜群。特に寒い冬は濃厚でクリーミーな料理が恋しくなる季節なので、今の時期にぴったりですよ。

今回ご紹介したレシピは、鶏肉や白菜、鮭など具だくさんで食べ応えもバッチリです。市販のキムチや鮭フレークを使えれば、調理も手軽＆時短に。忙しい日の夕ごはんにも役立ちますよ。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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