日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
レストランなど外食気分を楽しめる「ニョッキ」レシピをご紹介します。チーズ、トマト、きのこの味わいから、好みを気分で選んでくださいね。
普段は時間がない方でも、週末にぜひ試していただきたい本格味。モチモチ食感に絡み合うとろ〜りソースの味わいで、心までくつろげる食事を演出できますよ。
チーズにこだわりのある方なら、ブルーチーズなど数種類を混ぜ合わせればさらに風味豊かに。トマトの缶詰を使った手軽なレシピでも赤ワインを加えることで、深いコクが加わります。クリームときのこが合わさった味わいも絶品です。
いつもならレストランなどで味わっていた方も、ぜひ挑戦してみてください。お店とはまた違ったおいしさを、家でゆったりと堪能できますよ。奥深いニョッキの世界を探検してみませんか?(TEXT:八幡啓司)
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