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変幻自在!「ブロッコリー」が主役のパスタ6選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

味のバリエーション豊富で飽きないおいしさ

もうサラダは飽きた…というときや、ブロッコリーが安く手に入ったときは、ぜひ「ブロッコリーパスタ」に挑戦してみてください。いろいろなソースと味なじみがよく、味のバリエ別にいろいろなレシピがあるので、飽きずに楽しめます。

バター醤油との組み合わせが絶妙

細かく刻んでソース代わりに

歯ごたえも一緒に楽しむ

クリームソースが絡んで美味

彩りアップにぴったり

具はブロッコリーだけ

ブロッコリーを使って食卓を春色に!

しっかりした歯ごたえを楽しみたいときは固めに、柔らかく茹でたらソースにするなど、使い方もさまざま。彩りやボリュームを加えたいときにも役立ちますよ。これからの季節は、ベーコンやえびなどと組み合わせると、一気に春らしさが増して食卓も華やかになりそう。これまでサラダくらいにしかブロッコリーを使っていなかったという人は、ぜひお試しください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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